29 нояб. 2010 г.

Пищевое пьянство?!!!

В высшей степени странная фраза.
Какая-то дикая по сути своей.
Когда услышала её впервые – решила, что это чей-то бред из разряда алкогольной эйфории.
Потом эта фраза промелькнула где-то ещё раз, потом ещё.
Тогда я уже решила набрать её в поисковой строке и выяснить, в чём тут собственно дело…
Оказывается, это – не просто “красивая” и броская фраза, и она не является чьим-то рекламным ходом.
С некоторых пор это – официальный медицинский термин (!!!), который подразумевает вполне конкретное явление.

Итак, выдержки из статей.
Вот информация от 27 ноября 2009 года:
Медики бьют тревогу: в России едва не трети населения пора ставить диагноз «пищевое пьянство». Этот термин уже употребляется учеными и врачами, которые утверждают, что ощущения обжоры сравнимы с эйфорией, получаемой от дозы спиртного. Причем последствия не менее плачевные…”

А тут – более чёткая формулировка:
“…пищевое пьянство – это маниакальная тяга к «быстрым углеводам». То есть желание набить живот сладеньким: выпечкой, зефиром, газировкой.
Эти продукты моментально повышают уровень глюкозы в крови. У человека наступает состояние эйфории, сладостное затуманивание рассудка. Но опьянение быстро проходит – в кровь выделяется инсулин. Сладкоежку «ломает», и он тянется за новой дозой. …”

“Ожирение наступает со скоростью эпидемии, если не сказать больше, – пандемии. “По данным проведённых исследований, в России в 2008 году избыточный вес имели 70 миллионов человек. Из них 25% страдали морбидным ожирением. А к 2025 году число больных будет 40% мужчин и 50% женщин”.”



Я-то до сих пор знала, что когда нервничаешь – всё время хочется есть.
Эта зависимость возникает ещё и от нехватки любви и внимания, от любых страхов и перегрузок, от бесконечных стрессов… Это – какая-то чисто психологическая зависимость.
А теперь, оказывается, есть и физиологическая зависимость…
И тут встаёт во весь рост вопрос культуры питания.
РАЗУМНОЙ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ.
А не безропотное подчинение навязанным привычкам типа “Стол должен ломиться яствами, а выползать нужно из-под стола (после перепоя), а иначе – и праздник не удался!..”
Эти привычки нужны лишь тем, кто продаёт нам свои деликатесы, чтобы мы всё больше и больше ПОКУПАЛИ и им глубоко плевать на здоровье нас и наших детей…


Вот такая не весёлая тема для разговора сегодня получилась.
И снова возвращаемся к тому же - именно от нас с вами зависит, сколько людей будет нормально питаться - нормальными продуктами здоровья!
А что Вы думаете об этом?




Что почитать:
Эндрю.ру “Пищевое пьянство”
Типы пищевого поведения
Москве грозит ожирение от стресса
Диагноз: “Пищевое пьянство”

2 комментария:

montazhnik комментирует...

Первый раз слышу такое выражение, если честно - не очень нравится

Ирина комментирует...

Честно говоря, мне тоже, как и само явление.
Когда впервые его услышала - и не думала что серьёзно...
А подишь ты, официальный медицинский термин, однако.